آرشیو آشپزی در مجله تور یک روزه | صفحه 2

از بازارهای سنتی روباز تا مراکز خرید گسترده و مدرن! این صحنه ای از بازارهای دبی در سال های اخیر است. این شهر مرکز بزرگ ترین مراکز خرید مدرن جهان است اما در زیر نمای بیرونی مدرن آن، این شهر مملو از سوق ها، بازارچه ها و مراکز خرید روباز هم است. اگر در سفر به...

آش یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی ایرانی است که انواع مختلفی دارد. آش ترخینه نوعی خاص از آش است که با ترخینه و دوغ یا ماست تهیه می گردد. این آش، بومی استان های غربی کشور (کرمانشاه، اراک، کردستان و همدان) است و اغلب به مناسبت های مختلفی چون سیزده به در یا...

طالبی یک میوه آبدار و خوشمزه تابستانی است که فواید بی شماری برای پوست و سلامت بدن دارد. تنها یک فنجان طالبی می تواند بیشتر از 100 درصد احتیاج روزانه بدن به ویتامین C و A را تأمین کند. از مهم ترین خواص طالبی برای پوست می توان به فراوری کلاژن طبیعی پوست و بعلاوه...

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

مصرف اسموتی روشی سالم و محبوب برای شادابی و رساندن ویتامین ها و مواد مغذی به بدن است. این نوشیدنی با داشتن طعم های متنوع برای هر نوع سلیقه و رژیم غذایی مناسب است. اسموتی به سادگی در منزل قابل تهیه است، بعلاوه می توانید انواع آماده آن را از بعضی فروشگاه...

کوفته ماست یک غذای خوشمزه و فرق دارد. اگر عاشق کوفته هستید و از طرفی طعم ماست را در غذاهای مختلف می پسندید، به احتمال زیاد از درست کردن این غذا پشیمان نخواهید شد. اگر در پی این هستید که غذاهای قدیمی را با طعم های تازه امتحان کنید، یا می خواهید یک غذای خوشمزه...

*در روش درست کردن مرغ سوخاری رستورانی شیر غلیظ شده با سرکه سفید طعم و مزه مرغ کنتاکی را دو چندان می نماید از آن غافل نشوید.

لواشک جزو تنقلات خاص ایرانی هاست و به خصوص بچه ها علاقه زیادی به انواع لواشک ها دارند! برخلاف تصور عموم، لواشک اگر به روش بهداشتی و خانگی تهیه گردد بسیار مفید هم هست. بنابراین اگه میوه های داخل یخچال روی دستتان مانده، میتوانید به آسانی با آنها لواشک خانگی...

نان کنجدی جادویی، نوعی نان بدون فر است که داخل روغن سرخ می گردد. این نان نرم و خوشمزه را می توان به صورت خالی سرو کرد یا داخل آن را با انواع مواد مختلف پر کرد. نان جادویی کنجدی مواد اولیه آسان و قابل دسترسی دارد و درست کردن آن آسان است و نیاز به فر و ابزار...

با ما همراه باشید و با تورهای چین از شگفت انگیزترین کشور دنیا دیدن کنید بر روی دیوار چین سلفی بگیرید، از قصر ممنوعه دیدن کنید و در خیابان شانگهای پیشرفته ترین آسیا قدم بزنید.

در این بخش از برنامه مزه در دبی، نادیا پاریک، بنیانگذار شیرینی پزی ملانژ (به معنای ترکیب) میخواهد طرز تهیه یک کیک لذیذ را برای بینندگان خبرنگاران آموزش دهد.

خبرنگاران | یادداشت اختصاصی ـ یک داستان هست که راست و دروغ آن را نمی دانم اما محتوایش جالب است. معلمی برای امتحانات سرانجام سال موضوع انشا می دهد که شجاعت یعنی چه؟ و دانش آموزی فقط سه کلمه می نویسد: شجاعت یعنی این!

خبرنگاران | سرویس خانه داری - شام یکی از وعده های غذایی است که می تواند سبب گردهم آمدن خانواده یا پذیرایی از مهمانان شود. با توجه به سلیقه غذایی افراد، غذاهای متنوعی در این وعده غذایی سرو شده و به کمک آنها سفره تزیین می شود. در ادامه نمونه هایی از تزیین...

مُتَبَّل بادمجان یکی از پیش غذاهای عربی و معروف لبنانی است که بسیار ساده و سریع تهیه می شود و خاصیت زیادی دارد. متبل غذایی سبک و مفید برای شام محسوب می شود. برای تهیه این پیش غذای خوشمزه به موادی که به راحتی و آسانی تقریباً بیشتر اوقات در هر خانه ای موجود...

حلوا آرد برنج یا ترحلوا یکی از انواع حلوا های پرطرفدار است. این نوع حلوا به راحتی تهیه می گردد و در منزل در مدتی کوتاه می توانید آن را درست کنید. تا پایان با ما همراه باشید.

تهران (پانا) - رنگ موی طبیعی با قهوه از اقسام رنگ موهای زیبا و جذاب است که می توانید با یاری این رنگ موی طبیعی موهای تیره یا روشن خویش را رنگ بزنید.

کرپ و البته کرپ شیرین یکی از خوشمزه ترین دسر های فرانسوی است که پای محبوبیتش به تمام نقاط دنیا رسیده است. کرپ انواع مختلفی دارد و چه به صورت شیرین که به عنوان صبحانه و چه به صورت شور که به عنوان میان وعده و حتی غذای اصلی سرو می شود. کرپ شیرین شباهت زیادی...

تهیه پیراشکی گوشت در فر روشی بسیار سالم خوشمزه است. طرز تهیه پیراشکی با خمیر جادویی در فر را در این مطلب بخوانید و تمام ترفتدهای آن را بیاموزید.

مربای هلو، یکی از انواع مرباست که عطر و طعم بی نظیر آن باعث شده به عنوان یک دسر خوشمزه، و به همراه سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرد.

به همین دلیل هم هست که علاقه زیادی به این سس وجود دارد؛ اما به هرحال هر محصول کارخانه ای به دلیل افزودنی هایش ضررهایی هم دارد. چه بهتر که وقتی از یک محصول خوراکی زیاد استفاده می کنیم، خودمان در خانه آن را تهیه کنیم. سس گوجه فرنگی را هم می توانید به راحتی...