آشپزی

طرز تهیه شیرینی ماکارون همراه با ترفند های حرفه ای
در مطلب زیر طرز تهیه ماکارون معروف فرانسوی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه نان زیتون و ژامبون لذیذ و خوشمزه
نان زیتون و ژامبون از نان های معروف فرانسوی است، از محبوبیت ویژه ای برخوردار است و می توان از مواد و سبزیجات متنوع خوشمزه در آن استفاده نمود

کاپ کیک های سفید و سیاه برای صبحانه
این کاپ کیک های کوچک برای صبحانه یا حتی دسر و چای بعدازظهر عالی به نظر می رسند. دو رنگ بودنشان نیز به زیبایی بیشتر آنها کمک کرده است.

کیک بستنی ، دسر فوری و مجلسی
اگر می خواهید یک دسر ساده و سریع درست کنید، کیک بستنی پیشنهاد خوبی است.

4 رسپی بستنی گوجه سبز با ثعلب و بدون ثعلب ، به نظرت کدومش خوشمزه تره؟
یکی از خاص و متفاوت با گوجه سبز، بستنی گوجه سبز است. ترکیب طعم ترش گوجه سبز و طعم شیرین شیر و عسل یا شکر، بسیار لذیذ و فوق العاده است. بستنی گوجه سبز هم برای بچه ها و هم برای بزرگسالان، مجذوب کننده خواهد بود. در این مقاله از در ما طرز تهیه گوجه سبز به چند...

طرز تهیه حلیم بادمجان با عدس و گوشت چرخ نموده
حلیم بادمجان از جمله غذاهایی است که هواداران خاص خودش را دارد. این غذای مقوی می تواند در وعده های غذایی مختلف به همراه انواع نان مورد استفاده قرار بگیرد، یا به عنوان یک پیش غذا و قبل از وعده غذای اصلی بر سر میز بیاید. حلیم بادمجان انواع مختلفی هم مثل حلیم...

طرز تهیه آش سبزی شیرازی
آش سبزی شیرازی که عطر و طعم آن کوچک و بزرگ نمی شناسد، دل هر رهگذری را در کوچه پس کوچه های شیراز گرم می نماید. این آش سنتی ترکیبی از سبزی های معطر، حبوبات و گوشت است که آن را تبدیل به یکی از مغذی ترین آش های محلی ایران نموده است. آش سبزی یکی از اصلی ترین غذاهای...

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر گودا
سیب زمینی با پنیر گودا ترکیب لذیذ با طرز تهیه ای آسان است که در مدت زمان کوتاهی آماده سرو شده و حتی با مقداری تزئین، گزینه مناسبی برای یک مهمانی کوچک عصرانه است. تعداد زیاد هواداران سیب زمینی، سبب شده انواع مختلفی از دستور تهیه سیب زمینی با هر ذائقه ای...

فهرست غذاهای نونی با 37 انتخاب لذیذ و دلچسب
غذای نونی تنوع فوق العاده ای دارند و تقریبا هر سلیقه ای را راضی می نمایند. خیلی از آن ها مثل کوکو سیب زمینی یا ناگت مرغ، خیلی سریع و راحت آماده می شوند و انتخاب خوبی برای روزهای پرکار هستند؛ اما تهیه برخی دیگر مثل سالاد اولویه یا کیک مرغ، زمان بیشتری می...

تهیه سوپ کلم یونانی ، سفری باستانی در دل آشپزخانه!
سوپ کلم یونانی شما را یاد چه می اندازد؟ معمولا نام یونان که به میان می آید یاد ارسطو و افلاطون و جلسات گفتگویشان در فکر ما ایرانی ها زنده می گردد. حالا تصور کنید این دو نفر را در حال خوردن سوپ کلم یونانی ببینید! تصور عجیب و طنزآمیزی به نظر می آید؛ اما محال...

پودینگ با شیر بادام؛ یک دسر خنک و مقوی پودینگ با شیر بادام؛ یک دسر خنک و مقوی
دسرها بخش جدایی ناپذیر از سفره های ما هستند و چه گیاهخوار باشیم و چه وگان، چه در پی تناسب اندام باشیم و چه به علت عدم تحمل لاکتوز از مصرف لبنیات منع شده باشیم، میل به دسرهای خوشمزه و سالم در وجودمان همواره زنده است.

طرز تهیه کباب بختیاری
کباب بختیاری ترکیبی از کباب گوشت و مرغ در کنار هم است و یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع کباب ایرانی محسوب می گردد. جالب است بدانید کباب بختیاری جزو غذاهای ماه رمضانی در استان چهار محال و بختیاری است و در این وقت از سال، بیش از هر زمان دیگری طبخ می...

ساندویچ پنیر و خردل ، صبحانه لاکچری 10 دقیقه ای با نان تست
ساندویچ پنیر و خردل از خوشمزه ترین است که تنها با استفاده از چند قلم ماده اولیه به صورت فوری آماده می گردد. شما می توانید این ساندویچ نان و پنیر را با نان تست جو و پنیر چدار یا دیگر انواع نان و پنیر مورد علاقه خودتان برای درست کنید. اگر شما هم از هواداران...

برترین رستوران های گیاهی دبی را بشناسید
پیدا کردن رستوران گیاهی در دبی، کار سختی نیست. در دبی رستوران های گیاهی زیادی وجود دارند که برترین غذاهای گیاهی و وگان را برای مهمانان خود سرو می نمایند.

آبگوشت یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی ایران
در این مقاله از معرفی برترین غذاهای ایرانی تصمیم گرفتیم تا شما را با آبگوشت که یکی از بی نظیر و محبوب ترین غذاهای سنی ایران است آشنا کنیم. پس اگر تصمیم دارید تا یک آبگوشت خوشمزه و با طعمی فراموش نشدی تهیه کنید تا انتهای این مقاله با مجله سفر و گردشگری خبرنگاران...

طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون استراحت و فر در خانه
شیرینی نخودچی یا به تعبیری نان نخودچی از شیرینی های خشک اما پرطرفدار محسوب می گردد که جایگاه خاصی در میان ایرانی ها دارد. این شیرینی کوچک اما خوش عطر و بو آن چنان در دیدو بازدیدهای نوروز دل بری می نماید که بی هیچ بهانه ای می توان آن را در خانه درست کرد....

تغذیه در تابستان؛ فهرست برترین و بدترین غذاها برای فصل گرما
تابستان برترین فصل برای امتحان کردن طعم پیتزا یا سیب زمینی سرخ شده از منوی رستوران است. اما اگر دوست دارید، در تابستان احساس شادابی بیشتری داشته باشید باید گزینه های سالم تری را به برنامه غذایی روزانه اضافه کنید. این غذاها علاوه بر اینکه احساس کم آبی...

طرز تهیه آش دوغ؛ آش ترش و اصیل ایرانی
با طرز تهیه آش دوغ، یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی آشنا شوید که در شهرهای ایران با طرز تهیه های مختلفی درست می شود.

اسنک سوخاری، یک فست فود بی نظیر
ترکیب این اسنک با پودر سوخاری فوق العاده ترد و خوشمزه می گردد و شما می توانید برای مهمانی ها آن را تهیه کنید.

3 آنتی بیوتیک طبیعی که شما را ایمن می نماید!
مصرف آنتی بیوتیک ها ممکن است آسیب زیادی به سیستم دفاعی بدن برساند. چرک خشک کن های طبیعی را می توانید با اجازه پزشک جایگزین این مواد کنید.