آشپزی

طرز تهیه حلیم بادمجان با عدس و گوشت چرخ نموده
حلیم بادمجان از جمله غذاهایی است که هواداران خاص خودش را دارد. این غذای مقوی می تواند در وعده های غذایی مختلف به همراه انواع نان مورد استفاده قرار بگیرد، یا به عنوان یک پیش غذا و قبل از وعده غذای اصلی بر سر میز بیاید. حلیم بادمجان انواع مختلفی هم مثل حلیم...

طرز تهیه آش سبزی شیرازی
آش سبزی شیرازی که عطر و طعم آن کوچک و بزرگ نمی شناسد، دل هر رهگذری را در کوچه پس کوچه های شیراز گرم می نماید. این آش سنتی ترکیبی از سبزی های معطر، حبوبات و گوشت است که آن را تبدیل به یکی از مغذی ترین آش های محلی ایران نموده است. آش سبزی یکی از اصلی ترین غذاهای...

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر گودا
سیب زمینی با پنیر گودا ترکیب لذیذ با طرز تهیه ای آسان است که در مدت زمان کوتاهی آماده سرو شده و حتی با مقداری تزئین، گزینه مناسبی برای یک مهمانی کوچک عصرانه است. تعداد زیاد هواداران سیب زمینی، سبب شده انواع مختلفی از دستور تهیه سیب زمینی با هر ذائقه ای...

فهرست غذاهای نونی با 37 انتخاب لذیذ و دلچسب
غذای نونی تنوع فوق العاده ای دارند و تقریبا هر سلیقه ای را راضی می نمایند. خیلی از آن ها مثل کوکو سیب زمینی یا ناگت مرغ، خیلی سریع و راحت آماده می شوند و انتخاب خوبی برای روزهای پرکار هستند؛ اما تهیه برخی دیگر مثل سالاد اولویه یا کیک مرغ، زمان بیشتری می...

تهیه سوپ کلم یونانی ، سفری باستانی در دل آشپزخانه!
سوپ کلم یونانی شما را یاد چه می اندازد؟ معمولا نام یونان که به میان می آید یاد ارسطو و افلاطون و جلسات گفتگویشان در فکر ما ایرانی ها زنده می گردد. حالا تصور کنید این دو نفر را در حال خوردن سوپ کلم یونانی ببینید! تصور عجیب و طنزآمیزی به نظر می آید؛ اما محال...

پودینگ با شیر بادام؛ یک دسر خنک و مقوی پودینگ با شیر بادام؛ یک دسر خنک و مقوی
دسرها بخش جدایی ناپذیر از سفره های ما هستند و چه گیاهخوار باشیم و چه وگان، چه در پی تناسب اندام باشیم و چه به علت عدم تحمل لاکتوز از مصرف لبنیات منع شده باشیم، میل به دسرهای خوشمزه و سالم در وجودمان همواره زنده است.

طرز تهیه کباب بختیاری
کباب بختیاری ترکیبی از کباب گوشت و مرغ در کنار هم است و یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع کباب ایرانی محسوب می گردد. جالب است بدانید کباب بختیاری جزو غذاهای ماه رمضانی در استان چهار محال و بختیاری است و در این وقت از سال، بیش از هر زمان دیگری طبخ می...

ساندویچ پنیر و خردل ، صبحانه لاکچری 10 دقیقه ای با نان تست
ساندویچ پنیر و خردل از خوشمزه ترین است که تنها با استفاده از چند قلم ماده اولیه به صورت فوری آماده می گردد. شما می توانید این ساندویچ نان و پنیر را با نان تست جو و پنیر چدار یا دیگر انواع نان و پنیر مورد علاقه خودتان برای درست کنید. اگر شما هم از هواداران...

برترین رستوران های گیاهی دبی را بشناسید
پیدا کردن رستوران گیاهی در دبی، کار سختی نیست. در دبی رستوران های گیاهی زیادی وجود دارند که برترین غذاهای گیاهی و وگان را برای مهمانان خود سرو می نمایند.

آبگوشت یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی ایران
در این مقاله از معرفی برترین غذاهای ایرانی تصمیم گرفتیم تا شما را با آبگوشت که یکی از بی نظیر و محبوب ترین غذاهای سنی ایران است آشنا کنیم. پس اگر تصمیم دارید تا یک آبگوشت خوشمزه و با طعمی فراموش نشدی تهیه کنید تا انتهای این مقاله با مجله سفر و گردشگری خبرنگاران...

طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون استراحت و فر در خانه
شیرینی نخودچی یا به تعبیری نان نخودچی از شیرینی های خشک اما پرطرفدار محسوب می گردد که جایگاه خاصی در میان ایرانی ها دارد. این شیرینی کوچک اما خوش عطر و بو آن چنان در دیدو بازدیدهای نوروز دل بری می نماید که بی هیچ بهانه ای می توان آن را در خانه درست کرد....

تغذیه در تابستان؛ فهرست برترین و بدترین غذاها برای فصل گرما
تابستان برترین فصل برای امتحان کردن طعم پیتزا یا سیب زمینی سرخ شده از منوی رستوران است. اما اگر دوست دارید، در تابستان احساس شادابی بیشتری داشته باشید باید گزینه های سالم تری را به برنامه غذایی روزانه اضافه کنید. این غذاها علاوه بر اینکه احساس کم آبی...

یک مرد که برای ثبت رکورد جهانی 7 روز گریه کرد، نابینا شد
یک مرد که برای شکستن رکورد جهانی گینس سعی کرد به مدت هفت روز بی وقفه گریه کند، می گوید که در نتیجه کوشش هایش موقتاً نابینا شده است.

طرز تهیه آش دوغ؛ آش ترش و اصیل ایرانی
با طرز تهیه آش دوغ، یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی آشنا شوید که در شهرهای ایران با طرز تهیه های مختلفی درست می شود.

اسنک سوخاری، یک فست فود بی نظیر
ترکیب این اسنک با پودر سوخاری فوق العاده ترد و خوشمزه می گردد و شما می توانید برای مهمانی ها آن را تهیه کنید.

3 آنتی بیوتیک طبیعی که شما را ایمن می نماید!
مصرف آنتی بیوتیک ها ممکن است آسیب زیادی به سیستم دفاعی بدن برساند. چرک خشک کن های طبیعی را می توانید با اجازه پزشک جایگزین این مواد کنید.

غذا و موسیقی کره ای چه ارتباطی با هم دارند؟
فکر می کنید بین غذا و موسیقی کره ای چه ارتباطی وجود دارد؟ البته، شاید بهتر باشد قبل از پرسیدن این سوال خاص، دنبال جواب سوال عام تری باشیم. پس می پرسیم فکر می کنید بین غذا و موسیقی چه ارتباطی وجود داشته باشد؟. احتمالا تنها ارتباطی که به ذهنمان می رسد یکی...

درمانی جادویی برای درد مفاصل
تمام مواد را با هم ترکیب نموده و به خوبی هم بزنید. سپس ترکیب را داخل یک ظرف بریزید. برترین زمان برای مصرف این ترکیب درست قبل از خواب است، زیرا چند ساعت روی مفاصل مانده و به خوبی تاثیر خود را روی آن می گذارد.

طرز تهیه بستنی یخی شلیل به 5 روش با طعم بازاری
در طرز تهیه بستنی یخی شلیل هم می توانید از میوه های مختلفی بهره ببرید و هم از شلیل به تنهایی. برای آموزش طرز تهیه بستنی یخی شلیل به روش های مختلف با طعم و مزه بازاری در این مقاله از سرویس در با ما همراه باشید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در خصوص روش...

طرز تهیه کوکی کریسمس
این کوکی ها را برای کریسمس درست می کنند اما شما می توانید برای صبحانه یا عصرانه تهیه کنید و لذت ببرید.