فهرست غذاهای نونی با 37 انتخاب لذیذ و دلچسب - مجله تور یک روزه

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی انتخابی مناسب در میان انواع غذای نونی برای شام یا ناهار است. بهتر است آن را با بادمجان کبابی طبخ کنید؛ هرچند که سرخ کردن بادمجان ها هم مانعی ندارد. در مجموع، مواد اولیه میرزا قاسمی بسیار ساده و در دسترس است و کل زمان آماده سازی و پخت آن 1 ساعت طول می کشد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• بادمجان
• تخم مرغ
• سیر
• گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

کوکو سبزی

کوکو سبزی یک غذای نونی بدون گوشت است که خیلی راحت و سریع آماده می شود. اگر می خواهید آن را به عنوان یک غذا یا پیش غذای مجلسی سرو کنید، استفاده از گردو و زرشک فراموش تان نشود. به علاوه، استفاده از قالب های فانتزی هم جلوه زیبایی به این غذای خوشمزه و خوش خوراک می دهد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سبزی کوکویی
• تخم مرغ
• گردو
• سیر
• آرد
• زرشک
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

کشک بادمجان

کشک بادمجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای نونی است که هواداران زیادی دارد و پخت آن هم آسان است. آماده سازی مواد به علت گرفتن تلخی بادمجان ها کمی زمان بر است، با این حال، طعم بی نظیر کشک بادمجان، ارزش وقت گذاشتن را دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• بادمجان
• پیاز
• سیر
• کشک
• گردو
• نعنا خشک
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 1 ساعت
• زمان پخت غذا: 40 دقیقه

آبگوشت

طرز تهیه آبگوشت کار سختی نیست، اما برای جا افتادن آن باید حسابی وقت بگذارید تا کاملا لعاب بیندازد. این غذای اصیل و خوش طعم، هواداران زیادی دارد و معمولا در دورهمی های خانوادگی و روزهای تعطیل پخته می شود.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت گوسفندی با دنبه
• پیاز
• نخود
• لوبیا سفید
• سیب زمینی
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم نموده)

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: بین 12 تا 24 ساعت برای خیساندن حبوبات
• زمان پخت غذا: حدود 4 ساعت

خوراک قارچ و سیب زمینی

اگر در پی انواع غذای نونی سریع با سیب زمینی هستید، این خوراک لذیذ را امتحان کنید که هم خیلی سریع آماده می شود و هم طعم فوق العاده ای دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• قارچ
• سیب زمینی
• پیاز
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

تاس کباب

تاس کباب یک غذای خوشمزه و سنتی است که پخت آن از زمان قدیم در فصل به رایج بوده است. پخت این غذای نونی کمی زمان بر خواهد بود و باید حوصله کنید تا گوشت کاملا مغزپخت شود. استفاده از بادمجان و هویج، اجباری نیست و اگر خواستید می توانید آن ها را حذف کنید، اما میوه به، پای ثابت تاس کباب است و عطر و طعم بی نظیری به آن می دهد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت گوسفندی
• سیب زمینی
• پیاز
• به
• هویج
• بادمجان
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• پودر لیمو عمانی
• آلو بخارا
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 3 ساعت

یتیمچه

یتیمچه ثابت می نماید که با کمترین و مقرون به صرفه ترین مواد اولیه هم می توان غذاهای لذیذ درست کرد. این غذای نونی ظرف کمتر از 1 ساعت حاضر می شود و پخت آن در منطقه ها مختلف ایران مثل شمال، آذربایجان و… تفاوت های جزئی با هم دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• بادمجان
• پیاز
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• کره
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران)

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 20 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

خوراک لوبیا چیتی

اگر در پی یک غذای نونی برای ناهار یا شام هستید و اصلا حوصله ایستادن پای گاز را ندارید، خوراک لوبیا چیتی یک انتخاب ایده آل است. می توانید به دلخواه خودتان، مقدار ادویه ها و چاشنی ها را کم و زیاد کنید و اگر هم دوست داشتید، در انتهای کار، کمی آبلیمو داخل خوراک بریزید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• لوبیا چیتی
• پیاز
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 10 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 1 ساعت

اشکنه سیب زمینی

خوشبختانه تعداد قابل توجهی از انواع غذای نونی سریع با سیب زمینی وجود دارند که می توانید خیلی سریع و راحت آن ها را به عنوان ناهار یا شام درست کنید. یکی از این انتخاب ها، اشکنه سیب زمینی است که حتما مادربزرگ ها آن را خیلی خوب می شناسند و در زمان قدیم، پای ثابت سفره های ایرانی بوده است.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سیب زمینی
• پیاز
• تخم مرغ
• آرد
• شنبلیله خشک
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

کیک مرغ

یکی از برترین غذاهای نونی با مرغ ، کیک مرغ است که با ظاهر مجذوب کننده خود، میز پذیرایی از مهمان ها را زیباتر می نماید. حتی می توانید این غذا را در قالب های کوچک و یکدست به صورت فینگرفود سرو کنید. خوشبختانه دست شما برای تزئین این غذای خوشمزه هم حسابی باز است و می توانید با انواع سبزیجات رنگارنگ، ظاهر مجذوب کنندهی برای غذا ایجاد کنید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سینه مرغ
• تخم مرغ
• پیاز
• پیازچه
• خیارشور
• جعفری
• گردو
• سس مایونز
• نان تست
• ماست خامه ای
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و چوب دارچین)

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 1 ساعت
• زمان پخت غذا: 3 ساعت

دو پیازه آلو شیرازی

دوپیازه یک غذای شیرازی لذیذ و سه سوته است که مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. اما اگر می پرسید آلوی این غذا کجا است، باید بگوییم که در گویش شیرازی به سیب زمینی، آلو گفته می شود و نام این غذا هم برگرفته از مواد به کار رفته در پخت آن است.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سیب زمینی
• پیاز
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• شنبلیله و تخم گشنیز (اختیاری)
• آبلیمو
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمتر از 30 دقیقه

ساندویچ سوسیس بندری

این ساندویچ پرطرفدار خیلی سریع آماده می شود و معمولا آن را به طعم تند و تیزی که دارد، می شناسند. اصالت این غذا مربوط به شهرهای جنوبی ایران است و اگر دوست داشته باشید، می توانید در ساندویچ سوسیس بندری از مخلفات بیشتری مثل قارچ ورقه ای و پنیر پیتزا هم بهره ببرید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سوسیس
• پیاز
• سیب زمینی
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و آویشن)
• روغن
• نان ساندویچی

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 10 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمتر از 20 دقیقه

نرگسی اسفناج

اگر در پی یک غذای نونی بدون گوشت و مقوی هستید و وقت زیادی هم برای آشپزی ندارید، نرگسی اسفناج را انتخاب کنید. از انتخاب این غذای مقوی و خوشمزه، هیچگاه پشیمان نخواهید شد و انواع روش های طرز تهیه نرگسی اسفناج هم به شما یاری می نماید که در عین سادگی، هربار تنوعی تازه در طعم این غذای بی نظیر ایجاد کنید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• اسفناج
• پیاز
• سیر
• تخم مرغ
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 20 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر یک غذای نونی ترکی است که به آن شکم پاره یا قارنی یاریخ هم می گویند. مواد اصلی بادمجان شکم پر، بادمجان و گوشت چرخ نموده است و پیشنهاد می کنیم که حتما آن را به عنوان یکی از خوشمزه ترین غذاهای بادمجونی امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• بادمجان
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیر
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• فلفل کباب شده
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 1 ساعت
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

کوکو سیب زمینی

اگر حوصله آشپزی ندارید و در پی یک غذای نونی فوری و ساده هستید، کوکو سیب زمینی را انتخاب کنید. این کوکو با همه سادگی، واقعا خوشمزه است و بیشتر افراد طعم آن را دوست دارند.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سیب زمینی
• تخم مرغ
• پیاز
• سیر
• گشنیز یا شوید خشک
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن مایع

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

سالاد اولویه

یکی از اولین گزینه هایی که برای غذای دورهمی ها و جشن ها به فکر می آید، یک سالاد اولویه خوشمزه و خوش رنگ و لعاب است. معمولا این غذای پرطرفدار، مواد اولیه مفصلی دارد، اما می توانید مقدار آن ها را بنا به ذائقه خود، کم و زیاد کنید. برای تزئین سالاد اولویه هم ایده های خلاقانه زیادی وجود دارد که هنر کدبانوگری شما را نشان می دهد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سینه مرغ
• سیب زمینی
• هویج
• تخم مرغ
• پیاز
• خیارشور
• نخودفرنگی
• ذرت
• سس مایونز
• ادویه (نمک، فلفل و آویشن)
• روغن زیتون

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 40 دقیقه

ناگت مرغ

ناگت مرغ یکی دیگر از انواع غذاهای نونی با مرغ است که خیلی سریع و راحت آماده می شود و می توانید آن را همراه یک سس خوش طعم خانگی سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سینه مرغ
• تخم مرغ
• شیر
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، پودر پیاز، پودر سیر و پاپریکا)
• پودر سوخاری
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 20 دقیقه
• زمان پخت غذا: 20 دقیقه

فلافل

فلافل یکی از برترین انتخاب ها در فهرست غذای نونی است که هم از نظر مالی به صرفه است و هم خیلی آسان و سریع آماده می شود. با درست کردن این غذای نونی، از خواص بی نظیر نخود بهره ببرید و یک ساندویچ لذیذ رستورانی را به خانه بیاورید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• نخود خام
• پیاز
• سیر
• سبزیجات خرد شده شامل (جعفری، گشنیز و پیازچه)
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زیره سیاه و پودر تخم گشنیز)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 15 دقیقه

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یک غذای لذیذ و نسبتا پرکار بوده که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک غذای کامل سرو می شود و پخت آن با برگ های تازه انگور در اواسط فصل بهار، مرسوم است. البته می توانید برگ موها را فریز کنید تا در بقیه سال هم از طعم دلچسب این دلمه بی نصیب نمانید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• برگ مو
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• لپه
• برنج
• سبزی دلمه شامل (جعفری، گشنیز، نعنا و ترخون)
• سرکه
• شکر
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 1 ساعت
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

شامی سیب زمینی

مواد اولیه این شامی خوشمزه شبیه کتلت است، اما طعم غالب سیب زمینی را به خوبی احساس خواهید کرد. پیشنهاد می کنیم برای سرو این شامی سیب زمینی خوشمزه در مهمانی ها، از قالب های آماده آشپزی بهره ببرید تا ظاهر غذای شما مجلسی تر شود.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• تخم مرغ
• آرد نخودچی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: کمی بیشتر از 1 ساعت
• زمان پخت غذا: حدود 30 دقیقه

املت گوجه

املت گوجه فرنگی یکی از رایج ترین و پرطرفدارترین املت های ایرانی است که مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. این املت خوشمزه، یک صبحانه کامل و لذیذ است و می توانید در کنار آن کمی خیارشور و سبزی هم قرار دهید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• تخم مرغ
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 5 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 15 دقیقه

املت خرما (قیساوا)

قیساوا نوعی املت آذری است که طعم لذیذی دارد. به علاوه، این غذا فوق العاده انرژی بخش است و انتخاب آن به عنوان یک صبحانه کامل می تواند انرژی شما را به خوبی در طول روز تأمین کند. می توانید از انواع خرما برای تهیه این غذای مقوی بهره ببرید، اما خرماهای تیره مناسب تر هستند.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• تخم مرغ
• خرما
• گردوی خرد شده
• ادویه (نمک، دارچین و زنجبیل)
• کره

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 5 دقیقه
• زمان پخت غذا: 15 دقیقه

املت تخم مرغ و پنیر

اگر در فهرست غذای نونی، در پی یک املت متفاوت و خوشمزه هستید، املت تخم مرغ و پنیر را از قلم نیندازید. این غذای لذیذ را با نام پنیر برشته هم می شناسند و اصالت آن به گیلان برمی شود.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• تخم مرغ
• پنیر فتا
• سیر خرد شده
• شوید خشک
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و زردچوبه)
• کره

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 5 دقیقه
• زمان پخت غذا: 15 دقیقه

سمبوسه

یکی از محبوب ترین انتخاب ها در میان انواع غذای نونی، سمبوسه است. البته این غذای جنوبی، تنوع زیادی دارد، اما سمبوسه سیب زمینی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انتخاب ها است که در دسته غذای نونی بدون گوشت جای می گیرد و معمولا همراه یک سس تند سرو می شود.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سیب زمینی
• پیاز
• نان لواش
• جعفری خرد شده
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

تاس کباب

تاس کباب یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب گوشت و سبزیجات درست می شود و عطر و طعم بی نظیری دارد. به علاوه این غذای لذیذ، سرشار از فیبر، پروتئین و آهن است و می تواند یک انتخاب عالی در میان انواع غذای نونی در فصل پاییز باشد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت گوسفندی
• پیاز
• سیب زمینی
• به
• هویج
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم نموده)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 4 ساعت

کیک گوشت

کیک گوشت یک غذای خوشمزه و کامل است که داخل فر پخته می شود و به علت استفاده از قالب های یک تکه، ظاهری شکیل و مجلسی دارد. می توان این غذای لذیذ را به عنوان یک غذای نونی برای ناهار یا شام سرو کرد و مخلفاتی مانند انواع ترشیجات و سبزیجات، سس های مخصوص یا سالاد را در کنار آن قرار داد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• قارچ
• سس کچاپ
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و پودر پاپریکا)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 45 دقیقه

سیرابی

پختن سیرابی نیاز به صبر و حوصله زیادی دارد، اما نتیجه کار یک غذای لذیذ است که با وجود کالری کم، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید. طعم این غذای نونی به خصوص در فصل های سرد سال، واقعا دلچسب است و هواداران زیادی دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سیرابی و شیردان گوسفند
• جگر سفید گوسفند
• پیاز
• سیر
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 1 ساعت
• زمان پخت غذا: 4 تا 5 ساعت

کتلت مرغ

اگر در پی غذاهای نونی با مرغ هستید و دوست دارید یک تنوع جالب ایجاد کنید، درست کردن کتلت مرغ را به شما پیشنهاد می کنیم. تهیه این غذای لذیذ به صرفه تر از کتلت گوشت چرخ نموده است و می توانید آن را به عنوان یک غذای نونی برای شام یا ناهار سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• مرغ پخته شده
• پیاز
• سیب زمینی
• سیر
• تخم مرغ
• نان خرد شده یا آرد سوخاری
• گشنیز و جعفری
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 10 دقیقه
• زمان پخت غذا: 45 دقیقه

شامی بابلی

شامی بابلی یک غذای اصیل مازندرانی است که عطر و طعم سبزیجات محلی در آن غوغا می نماید. این غذای خوشمزه شمالی، منبعی عالی از پروتئین، ترکیبات آنتی اکسیدانی و اسیدهای چرب امگا 3 است و انرژی فوق العاده ای به بدن می دهد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت
• پیاز
• سیب زمینی
• لپه
• تخم مرغ
• سبزی شامی بابلی (تره، جعفری، گشنیز، برگ سیر، پونه، نعنا، شنبلیله، اناریجه و زولنگ)
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و چوب دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 45 دقیقه

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان یکی از پرطرفدارترین انتخاب ها در فهرست غذای نونی است که شباهت زیادی به کشک بادمجان دارد، اما به علت استفاده از گوشت، مقوی تر از کشک بادمجان است و می توانید به عنوان یک غذای نونی کامل در وعده ناهار یا شام روی آن حساب کنید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت گوسفندی (سردست یا گردن)
• بادمجان قلمی
• پیاز
• سیر
• برنج
• کشک
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم نموده)
• گردوی خرد شده
• پیاز داغ
• نعنا داغ
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 3 ساعت

پوره سیب زمینی

اگر در پی یک غذای نونی ساده و فوری هستید، پوره سیب زمینی را امتحان کنید. درست کردن این غذای لذیذ واقعا ساده است، اما عطر و طعم فوق العاده ای دارد و می توان علاوه بر یک غذای ساده، به عنوان یک پیش غذا یا گزینه ای برای دورچین غذاهای مفصل تر روی آن حساب کرد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• سیب زمینی
• شیر
• آب
• جعفری خرد شده
• ادویه (نمک و فلفل سیاه)
• کره

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 10 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

خوراک زبان

خوراک زبان یک غذای نونی لاکچری است که تهیه آن موقع زیادی می گیرد، اما عطر و مزه این غذا ارزش صرف وقت را دارد. خوراک زبان، منبعی عالی از انواع ویتامین های گروه B است و اگر برای پخت آن از زودپز بهره ببرید، می توانید زمان پخت غذا را به حدود 2 ساعت برسانید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• زبان گوساله
• پیاز
• سیر
• برگ بو
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین و زعفران دم نموده)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 6 تا 7 ساعت

خوراک جگر

خوراک جگر یک غذای نونی لذیذ و پرخاصیت است که آهن فراوانی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید. تهیه این غذای خون ساز، وقت زیادی از شما نمی گیرد و هواداران زیادی در میان انواع غذای نونی دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• جگر گوسفند
• پیاز
• سیب زمینی
• فلفل دلمه ای
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

خوراک لوبیا سبز

خوراک لوبیا سبز یک غذای خوشمزه بین المللی است که با نام راگو هم شناخته می شود. ترکیب انواع سبزیجات رنگارنگ با ادویه های معطر در این غذا، یک ترکیب فوق العاده است که پیشنهاد می کنیم آن را در فهرست غذای نونی خود جای دهید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت خورشتی
• پیاز
• لوبیا سبز
• سیب زمینی
• هویج
• فلفل دلمه ای
• رب گوجه فرنگی
• آب لیموترش
• جعفری خرد شده
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: کمتر از 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 2 ساعت

سوپ عدس

سوپ عدس، سوپی مقوی و خوشمزه است که در ترکیه آن را به نام سوپ مرجومک می شناسند. البته در دستور اصلی از دال عدس استفاده می شود، اما با عدس معمولی هم می توان آن را درست کرد. سوپ عدس سرشار از آهن و فیبر است و با تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوی ابتلا به سرماخوردگی در فصول سرد سال را می گیرد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• عدس
• پیاز
• سیب زمینی
• هویج
• سیر
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• عصاره گوشت یا مرغ
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره، پودر کاری و زنجبیل)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمی بیشتر از 1 ساعت

عدسی

عدسی غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید آن را در وعده صبحانه میل کنید یا اینکه به عنوان یک غذای نونی برای ناهار یا شام سر سفره بیاورید. این غذای لذیذ، ترکیبات ساده ای دارد و اگر بخواهید می توانید در تهیه آن از ادویه های متنوع تری مانند زیره و گلپر هم بهره ببرید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• عدس
• پیاز
• سیب زمینی
• آرد سفید
• رب گوجه فرنگی
• آب
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: کمتر از 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

کله جوش

کله جوش یک غذای کم هزینه و سنتی است که خیلی راحت آماده می شود و سرشار از خاصیت است. آنچه در ادامه آمده، مواد کله جوش کرمانی است، اما این غذا با تفاوت هایی جرئی در نقاط دیگری از ایران مانند اصفهان و آذربایجان هم تهیه می شود و هواداران زیادی دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• کشک
• گردو
• پیاز
• سیر
• گوجه فرنگی
• نعنا خشک
• آب
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: کمتر از 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: بین 45 دقیقه تا 1 ساعت

سفارش انواع غذاهای نونی خوشمزه از خبرنگاران

در این مطلب با 20 غذای نونی خانگی آشنا شدیم که جلوی خوردن بی رویه برنج در طول هفته را می گیرند. البته اگر وقت کافی ندارید و روز پرمشغله ای داشته اید، نگران تهیه این غذاها نباشید و از خبرنگاران یاری بگیرید. کافی است وارد سایت شوید و به بخش سفارش آنلاین غذا بروید تا فهرستی از انواع غذاهای نونی خوشمزه مقابل شما قرار بگیرند. حالا تا سفارش غذای خود، به مقدار چند کلیک ساده فاصله دارید و پیک ها زودتر از آنچه فکرش را بکنید، غذای شما را به صورت گرم و تازه به درب منزل تان می رسانند.