دلیل احساس گرسنگی با دیدن عکس غذا چیست؟
به گزارش مجله تور یک روزه، دیدن یک برش از پیتزا با پنیر فراوان، بستنی شکلاتی، یک دسر زیبا و خوشرنگ و آب و حتی یک ظرف سیب زمینی سرخ نموده می تواند باعث تحریک گرسنگی گردد.

به گزارش، مایکل گرازیانو، متخصص اعصاب در دانشگاه پرینستون می گوید علتاحساس گرسنگی پس از دیدن تصویر غذا بیش از هر چیز این است که دیدن تصاویر خوراکی به یاد ما می آورد که طعم غذا ها تا چه حدی می تواند جذاب باشد.
او می گوید:ممکن است شما آگاهانه بدانید که غذای واقعی در دسترستان نیست یا اساسا گرسنه نیستید، اما جهت های مغزی که در طی میلیون ها سال تکامل یافته اند به محرک های بصری واکنش نشان می دهند. آمیگدال به عنوان مرکز پردازش احساسات، که میان وعده های مورد علاقه شما را ضبط و به یاد می آورد، تصمیم می گیرد که آیا تصویر یک خوراکی ارزش هیجان را دارد یا خیر؛ و هیپوتالاموس مغز که مسئول غرایز اولیه مانند گرسنگی است پپتید ها را رها می نماید. این بخشی از برایندی مغزی و عصبی است که شما را گرسنه می نماید.
جالب است بدانید که آگهی های تبلیغاتی و فیلم های تهیه غذا نیز از همین دستور العمل تبعیت می نمایند. درواقع این تصاویر سیگنال هایی برای تحریک افراد به خوردن غذا ارسال می نمایند و به همین دلیل مهم است که همه چیز را با اعتدال مصرف کنید. نکته جالب تر این که این روز ها صفحات اینستاگرامی نیز نقشی پررنگ در تحریک افراد به بیشتر غذا خوردن ایفا می نماید. صفحاتی مملو از خوراکی های رنگارنگ باعث می گردد مخاطبان ناخواسته برای خوردن غذا های بیشتر تحریک شوند.
منبع: انتخاب
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان